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东北菜 或 素菜
你的位置 : 全部 > 菜谱 > 菜系 > 东北菜 (33)
全部 > 菜谱 > 原料 > 素菜 (64)
所有上述子分类(A和B)

酸辣汤

网民
豆腐30克,熟鸡肉(或火腿)、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克,鸡蛋1个,淀粉25克,葱花3克,酱油10克,猪油30克,味精、胡椒粉各1克,香醋6克,精盐5克,鸡汤750克。

荸荠圆子

网民
荸荠750克 猪板油75克 桔饼25克 青红丝25克 干淀粉100克 湿淀粉25克 鸡蛋清1个 白糖125克 蜂蜜50克 香精少许 花生油500克约耗50克

榆钱酥

网民
榆钱250克 鸡蛋2个 面粉150克 精盐5克 味精4克 椒盐5克 食用油1000克

绣球烩竹荪

网民
"主料 竹荪300克、干贝100克 配 料 黄瓜250克、蕃茄100克、香菇50克、青菜心5棵、鸡糁50克 调 料 盐3克、高汤400克、料酒10克、豆粉5克、胡椒1克、姜5克、葱10克 青椒10克、红椒10克、精炼油50克 "

金钱口蘑汤

网民
"发好的口蘑片(20片)(每只金钱大小),鸡脯肉(125克),鸡蛋白(30克),火腿(80片),鸡汤(1碗),菱粉(少许),绿叶菜,精盐,味精,胡椒粉。 "

首乌肝片

网民
何首乌15克、水发木耳25克、青菜叶50克。 料酒10克、醋5克、盐3克、蒜10克、豆粉25克、酱油10克、葱10克、姜10克、汤50克、混合油500克。

蚂蚁上树

网民
"主料:粉丝100克,猪肉末75克。调料:植物油750,(实耗鸡50克),葱5克,姜、蒜瓣各3克,豆瓣酱13克,辣椒粉1克,酱油20克,料酒13克,味精 3克,汤150克。 "

鱼香茄饼

网民
"鲜嫩茄子500克。 猪肥瘦肉75克、鸡蛋40克。豆粉35克、川盐3克、泡辣椒10克、酱油10克、白糖15克、醋5克、味精卫克、鲜汤50克、菜油500克、姜、蒜末各10克、葱10克、香油10克。 "

北菇火腿炆大芥菜

网民
"主料: 包心大芥菜2斤(约1.2公斤),金华火腿12片,北菇12朵。 配 料: 汤料:五花腩肉4两(约160克),甘草2片,姜4片,虾米1两(约40克),北菇脚适量。 "

香煎萍果薯饼

网民
薯仔600克 华盛顿萍果1个 洋葱(切碎)1个 烟肉(切粒)1片 葱段(切碎)少许 牛油2汤匙 芝士3片

醉心土豆饼

网民
土豆400克 红葡萄酒100克 琼脂15克 鸡蛋2个 香菇25克 马蹄25克 盐3克 味精2克 花雕酒6克 胡椒粉2克 干淀粉、面包糠各适量 色拉油1500克约耗100克

榆钱香椿丸子

网民
"面粉500克 榆钱150克 香椿芽250克 面肥、碱水各适量 精盐少许 食用油1000克 "

煎香椿饼

网民
"面粉500克 香椿芽250克 鸡蛋4个 葱花10克 精盐5克 味精2克 香油5克 化猪油100克 "

泡菜肉末

网民
"肥瘦猪肉末(65克),泡菜(200克),葱姜(65克),白糖(3克),黄酒(少许),麻油(4克),蒜末(少许),干辣椒(少许)。 "

虾仁冬瓜汤

网民
"虾5克,冬瓜300克,香油、精盐各适量。 "

石斛花生米

网民
"花生米250克、石斛25克。 盐3克、八角1.5克、山奈1.5克) "

灯影苕片

网民
"红心苕(红薯),生油(耗油),精盐,白糖,明矾,红油 "

炝黄瓜

网民
"黄瓜400克。 盐3克、菜油40克、干辣椒5克、花椒2克、葱10克、味精0.5克、芝麻油5克。 "

什锦冬瓜帽

网民
冬瓜1个(重约2~2.5公斤为宜),猪肉250克,熟火腿25克,冬菇15克,白果100克,薏米150克。调料:胡椒粉少许,料酒15克,湿淀粉6克,盐15克,味精10克,鸡汤适量。

烧罗汉面筋

网民
熟面筋200克。 水发冬菇片20克、水发玉兰片20克、口蘑50克,花生油150克、精盐5克、葱10克、姜15克、酱油10克、绍酒15克、猪油200克。
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网友回应
今天
http://thepplway.blogspot.com/ > 再益何去何从? on 十二月 04, 2008 12:51 上午
jc解析 > Re(3): 再益何去何从? on 十二月 04, 2008 12:23 上午
网龙 > Re(2): 再益何去何从? on 十二月 04, 2008 12:12 上午
jc解析 > Re(2): 再益何去何从? on 十二月 04, 2008 12:10 上午
炸蛋 > Re(1): 再益何去何从? on 十二月 04, 2008 12:04 上午
昨天
网龙 > Re: 再益何去何从? on 十二月 03, 2008 11:59 下午
黄志权 > 阿都拉要捍卫巫统主席吗? on 十二月 03, 2008 11:53 下午
jc解析 > 网页在整理中 on 十二月 03, 2008 11:52 下午
黄志权 > 纳吉会是巫统的末代首相吗? on 十二月 03, 2008 11:51 下午
网龙 > 网页在整理中 on 十二月 03, 2008 11:49 下午
黄志权 > 再益何去何从? on 十二月 03, 2008 11:44 下午
田彬 > 网页在整理中 on 十二月 03, 2008 11:38 下午
炸蛋 > 再益何去何从? on 十二月 03, 2008 11:37 下午
jc解析 > Re(5): 炸蛋的营养 on 十二月 03, 2008 11:32 下午
jc解析 > Re(5): 炸蛋的营养 on 十二月 03, 2008 11:26 下午
网龙 > Re(4): 炸蛋的营养 on 十二月 03, 2008 11:18 下午
田彬 > Re(4): 炸蛋的营养 on 十二月 03, 2008 11:16 下午
网民 > “救救新院说明会” on 十二月 03, 2008 11:11 下午
炸蛋 > Re(3): 炸蛋的营养 on 十二月 03, 2008 10:56 下午
网龙 > Re(2): 炸蛋的营养 on 十二月 03, 2008 10:53 下午
炸蛋 > Re(1): 诗.假文人? on 十二月 03, 2008 10:34 下午
冬天的牛 > 黄冠文:禁酒令加速雪州回教化进程 on 十二月 03, 2008 09:14 下午
疾恶如仇 > 再益何去何从? on 十二月 03, 2008 08:11 下午
疾恶如仇 > 拉姐可能不捍衛婦女組主席職,拉姐... on 十二月 03, 2008 07:46 下午
冬天的牛 > 雪苏丹指大马不是马来人专属~非议... on 十二月 03, 2008 07:41 下午
疾恶如仇 > 巫统理事开除再益党籍 on 十二月 03, 2008 07:37 下午
黄志权 > 野渡无人:前朝余毒? on 十二月 03, 2008 07:29 下午
黄志权 > 雪苏丹指大马不是马来人专属~非议... on 十二月 03, 2008 07:26 下午
黄志权 > 声称纳吉有可能当不成首相~马哈迪... on 十二月 03, 2008 07:22 下午
网民 > 男友手機拍下少婦與2男性交!! on 十二月 03, 2008 06:40 下午
满天星斗 > 处罚 on 十二月 03, 2008 06:06 下午
满天星斗 > 在大马政治领域40多年的DAP,为... on 十二月 03, 2008 06:04 下午
http://thepplway.blogspot.com/ > 处罚 on 十二月 03, 2008 05:36 下午
管理人[陈利威] > 建议制止纯人身攻击贴文 on 十二月 03, 2008 05:30 下午
http://thepplway.blogspot.com/ > 巫统理事开除再益党籍 on 十二月 03, 2008 05:22 下午
明天 > 慕克里兹惊人建议废除华淡小 ? on 十二月 03, 2008 04:10 下午
八孔生烟 > 巫统理事开除再益党籍 on 十二月 03, 2008 02:18 下午
八孔生烟 > 声称纳吉有可能当不成首相~马哈迪... on 十二月 03, 2008 01:52 下午
jc解析 > Re(1): 八孔生烟 on 十二月 03, 2008 01:46 下午
LYH > Re(1): 加影市政局的效率 on 十二月 03, 2008 01:36 下午

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