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东北菜 与 烧煨
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全部 > 菜谱 > 烹饪方式 > 烧煨 (145)
任何一个上述子分类(A或B)

酸菜鱼

网民
鲤鱼1条(1000克左右),陈年泡青酸菜250克。辅料 鸡蛋清1个,混合油40克,汤1250克,精盐4克,味精3克,胡椒面4克,料酒15克,泡辣椒末25克,花椒 10粒,姜片3克,蒜瓣7克。

沙锅对虾

网民
虾二对,青椒一个,红椒一个,粉丝二两,菠萝丁少许,绍酒25克,白糖20克,味精3.5克,熟猪油少许,鲜汤1000克。
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