推荐给你的朋友 使用自由媒体指南 有问题?问我们 多种中文输入法 寶島台灣 东方之珠 ,香港 神州大陆,中国 狮城,新加坡 大红花的国度,马来西亚 跨国越界
控制台

Hi! 嗨,登录后,我就可以帮您。


《自由媒体》《哈哈赛》通用



免费会员注册
忘了密码? | 注册出问题?
谁在线上?

会员 6   网民 87

欢迎新成员, qiang

冷菜
你的位置 : 全部 > 菜谱 > 烹饪方式 > 冷菜 (78)

红酒醉凤翅

网民
"鸡翅500克 红葡萄酒150克 玫瑰露酒8克 食粉2克 松肉粉3克 甜面酱25克 盐3克 味精3克 白糖6克 胡椒粉2克 葱段、姜片、蒜茸、水淀粉、鲜汤、葱油各适量 色拉油1500克约耗100克 "

榆钱酥

网民
榆钱250克 鸡蛋2个 面粉150克 精盐5克 味精4克 椒盐5克 食用油1000克

绣球烩竹荪

网民
"主料 竹荪300克、干贝100克 配 料 黄瓜250克、蕃茄100克、香菇50克、青菜心5棵、鸡糁50克 调 料 盐3克、高汤400克、料酒10克、豆粉5克、胡椒1克、姜5克、葱10克 青椒10克、红椒10克、精炼油50克 "

玫瑰醉兔腿

网民
净兔腿450克 玫瑰露酒150克 野山椒30克 青尖椒25克 红尖椒25克 洋葱25克 食粉2克 松肉粉3克 盐5克 酱油6克 味精3克 白糖2克 红油15克 葱段、姜片、水淀粉各适量 色拉油1000克约耗100克

醋溜黄瓜

网民
"嫩黄瓜(300克),白糖(6克),香醋(7.5克),葱姜(4克),精盐(4克),干辣椒节(少许),酱油(少许),湿菱粉(少许),整花椒(少许)。 "

水浒肉

网民
"里脊肉(200克)、酱油(4克)、青蒜(40克)、味精、豌豆苗(80克)、白糖、花椒、菱粉(32.5克)、 干辣椒(13克)、鸡蛋(1只)、精盐 "

炝莲白卷

网民
莲花白500克。 干辣椒m克、花辣3克、盐3克、白糖15克、味精1克、醋5克、酱油10克、香油10克、菜油50克、鲜汤50克、豆粉10克。

酸辣白菜

网民
黄芽白菜五斤;干辣椒一两二钱;精盐三两;姜丝一两;白糖四两;花椒三钱;醋五两;芝麻油三两

凉拌怪味鸡

网民
鸡(1/4只)、番茄(两个)、青瓜(半个)、白芝麻(一汤匙)、怪味汁料:生抽、洋葱(各一汤匙)、芝麻酱(一汤匙)、花椒粉、蒜茸、姜茸、辣椒油、酱。

春笋白拌鸡

网民
仔母鸡一只(重约500克)。 春笋75克。绍酒20克、葱20克、姜10克、酱油、20克、醋15克。芝麻油20克、味精2克、精盐5克、白糖7.5克。

榆钱香椿丸子

网民
"面粉500克 榆钱150克 香椿芽250克 面肥、碱水各适量 精盐少许 食用油1000克 "

煎香椿饼

网民
"面粉500克 香椿芽250克 鸡蛋4个 葱花10克 精盐5克 味精2克 香油5克 化猪油100克 "

八珍豆腐盒

网民
"主料 豆腐500克 配 料 带子20克、鲜鱿20克、刺参20克、鸡脯20克、冬笋20克、鲍丁20克、 香菇20克、青元20克、大白菜心12棵、泡辣椒15克、姜5克、葱15克、蒜10克 调 料 酱油2克、白糖10克、高汤150克、料酒5克、豆粉7克、麸醋5克 精炼油75克 "

水晶南瓜

网民
"南瓜(1只,约1700克),大肥鸡(200克),甜面酱(6克),豆瓣酱,酱油,白糖,麻油,酒酿露,葱姜末,米粉,猪油,花椒,芥兰菜叶,黄酒。 "

川辣黄瓜

网民
"黄瓜500克,干辣椒、油各20克,花椒5克,白糖、醋各10克,香油15克,盐7克。 "

蒜泥白肉

网民
猪臀肉500克。 大蒜50克、上等酱油50克、红油10克、盐2克、冷汤50克、红糖10克、香料3克、味精1克。

海鲜拼盘

网民
"鲜花一朵,尤鱼、海参、虾肉、鲜贝、熟鸡块、鱼片、冬笋、盐、味精、胡椒粉、姜末、料酒、水淀粉等调料 "

干煸冬笋

网民
冬笋500克。 肥瘦猪肉50克、芽菜50克。料酒10克、盐3克、酱油10克、白糖10克、味精卫克、芝麻油10克、化猪油500克。

怪味白肉

网民
"主料 猪肥瘦肉1公斤调料 芝麻酱、白糖、葱、香菜各25克,甜面酱10克,酱油15克,辣椒油、米醋少许,蒜泥5克,熟芝麻、椒麻各少许。 "

莴笋拌白肉

网民
猪肉(后臀尖)250克,莴笋100克,蒜泥1汤匙,绍酒1汤匙,酱油1汤匙,盐、醋、味精各适量,葱段、姜片各适量,香油少许。
  |<   <   1   2   3   4   >   >|


排序按 日期  主题  点击 
选项 :
存档
寻找: 目的地:

读到一则有意思的新闻?《自由媒体》需要您——报道新闻!